Wurstspezialitäten nach altem Familienrezept
Natürlich aus der Fleischerei Barthel

In unserer Fleischerei bereiten wir Wurstspezialitäten nach überlieferten Rezepten zu – und das bereits in der fünften Generation. Insbesondere unsere Hausschlachtewurst erfreut sich in Mühlhausen und Umgebung großer Beliebtheit. Aber auch mit unserem täglich frisch hergestellten Gehackten begeistern wir die Mühlhäuser.

Unsere Roh- und Kochschinken produzieren wir auf traditionelle Weise. Als verantwortungsbewusste Fleischerei verzichten wir bei Brühwurst, Leberwurst und Co. natürlich auf die Zugabe unnötiger Zusatzstoffe.

In der kühlen Jahreszeit überraschen wir unsere Kunden mit einer ungewöhnlichen Spezialität – der schlesischen Weißwurst.

Jede Wurst wird von uns mit Sorgfalt und Liebe aus besten Zutaten zubereitet. Das Ergebnis unseres Handwerks sind Qualitätsprodukte, die geschmacklich wie optisch auf ganzer Linie überzeugen.

.
 

Ein Auszug aus unserem Produktsortiment

  • Gehacktes
  • Rostwurst
  • hausschlachte Knackwurst
  • Originale Rotwurst
  • Zungenblutwurst
  • Zwiebelwurst und Sülzwurst
  • Hausmacher Leberwurst
  • Rohschinken (Schinkenspeck, Lachs- und Nussschinken)
  • Kochschinken
  • Filetpastete
  • Bierschinken
  • Leberkäse

und viele weitere traditionell zubereitete Spezialitäten

Alle unsere Produkte können Sie auch vakuumverpackt am Stück oder abgepackt in Scheiben kaufen.

.